DLA WŁAŚCICIELI I MANAGERÓW RESTAURACJI
Policz koszt.
Zobacz więcej niż procent.
Praktyczne kalkulatory do receptur, cen i rozmowy o rentowności. Bez konta i bez obowiązkowego emaila. Twój wynik zostaje w przeglądarce, dopóki nie poprosisz o raport lub kontakt.
Food Cost, Beverage Cost i cenyObliczenia nettoRaport, CSV, zapis receptury
01 / KUCHNIA
Kalkulator Food Cost
Składniki, gramatury, ceny zakupu, uzysk i liczba porcji. Oblicz koszt porcji oraz cenę sprzedaży przy założonym poziomie Food Cost.
Otwórz kalkulator →02 / BAR
Kalkulator Beverage Cost
Butelka, kieliszek, dozowanie, kawa i dodatki. Oblicz koszt porcji napoju z uwzględnieniem uzysku po stratach oraz właściwych jednostek miary.
Otwórz kalkulator →03 / CENA W MENU
Kalkulator ceny sprzedaży, marży i narzutu
Znasz koszt porcji? Oblicz cenę sprzedaży przy założonym Food Cost lub Beverage Cost, marży surowcowej albo narzucie. Porównaj wynik z obecną ceną w menu.
Policz cenę sprzedaży →Narzędzia wspierające kalkulację receptur i cen sprzedaży. Wyniki opisują pojedynczą recepturę lub pozycję menu. Nie zastępują analizy zakupów, magazynu, sprzedaży ani całego P&L restauracji. Stawki VAT i cele dobierasz do własnych założeń.
Potrzebuję analizy całej restauracji →